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牛肉土豆粥——排毒通便预防贫血
2022-05-14

土豆就是我们经常吃的马铃薯了,它可以有不同丰富的蛋白质和氨基酸的作用,是一种可以促进代谢的食材。土豆粥大家都喝过吗,可以有润肠通便的效果,而且还可以预防贫血,来看看牛肉土豆粥的做法吧。

牛肉土豆粥

食疗功效:促进代谢、通便排毒、防治贫血、润肤

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃病及肺胃发炎者少食

牛肉土豆粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐

牛肉土豆粥的做法

1牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2大米饭入锅,加适量的开水,下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬至粥将成。

3放入菠菜,待粥熬煮出香味,加入少许盐搅匀即可食用。

牛肉土豆粥的功效与作用

土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动,对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足够的维生素B6及铁,能很好的预防宝宝缺铁性贫血。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处,能使皮肤红润水嫩而有弹性。由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成的粥营养丰富,能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌等,是为宝宝健康加分的辅食之选。牛肉可以滋补气血,和土豆一起吃,可以补充丰富的铁质和蛋白质,预防贫血的同时也可以有助消化的效果,大家可以经常食用呢。

关于牛肉土豆粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,促进代谢排毒通便预防贫血,是不错的滋补的食谱,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合老年人和宝宝们吃。

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